Bolo de caneca para recuperar suas energias

Depois de curtir o Carnaval e gastar toda a sua energia correndo atrás do trio elétrico, vibrando com as escolas de samba ou explodindo de emoção com as fanfarras, vale à pena passar a Quarta-feira de Cinzas recuperando as energias para voltar à rotina cheio de disposição. 😉

Pensando nisso, separamos uma receita super prática para você, que vai passar essa tarde em casa e não quer perder muito tempo na cozinha.

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 4 colheres (sopa) de açúcar

• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) de leite

• 2 colheres (sopa) de óleo

• coco ralado, castanhas moídas, 1 pitada de café solúvel, gotas de chocolate (opcional)

Calda

• 1 colher (sopa) de açúcar

• 1 colher (sopa) de achocolatado em pó

• 1 colher (sopa) de leite

• 1 colher (sobremesa) rasa de manteiga

Modo de preparo

1º Em uma caneca (que possa ir ao microondas) misture bem a farinha, o açúcar e o chocolate em pó. Acrescente o ovo e misture bem com um garfo. Por último, misture o leite e o óleo.

2º Leve ao microondas na potência máxima por 3 minutos.

3º Para a calda, misture todos os ingredientes e leve ao microondas, por 30 segundos na potência máxima. Derrame sobre o bolo na caneca e polvilhe com chocolate granulado.

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